Mexicano que se respeta sabe perfectamente que en nuestra amada gastronomía no puede faltar el toque picoso que le da sabor a los platillos y qué mejor que las salsas tapatías para resaltar los sabores.

Este 15 de septiembre, prepárate para dar el grito con uno de los platillos más emblemáticos y deliciosos de las celebraciones de las fiestas patrias: el pozole jalisciense. Este manjar no solo es una delicia culinaria, sino también un verdadero símbolo de la riqueza cultural y culinaria de México.

El ponche es la bebida típica representativa del Pueblo Mágico de Comala y uno de los secretos culinarios más queridos y populares de la entidad. Desde hace más de 100 años, este elixir colimense ha deleitado el paladar de millones de personas que han sucumbido ante la fusión mágica de sabor que solo pueden darle en este destino.

Jalisco está lleno de deliciosos sabores y uno de ellos son los tradicionales rollos de guayaba, un postre típico elaborado con la deliciosa fruta que le da el nombre y que abunda en la región donde se ubica el pintoresco Pueblo Mágico de Talpa de Allende.

Monterrey, Nuevo León.- La Secretaria de Turismo, Maricarmen Martínez Villarreal, entregó en los Players Restaurant Choice 2023, el reconocimiento “Experiencia de Turismo Gastronómico” de Nuevo León a Manuel Orozco, creador de las experiencias gastronómicas interactivas “Sesión Obscura”, “Sin Formato”, “Orígenes” y “Don Eulalio”, entre otras.

Aprende a hacer este tradicional platillo mexicano de las manos de los expertos en comida del mar Llegó la temporada de chile en nogada y una de las más disruptivas y deliciosas propuestas de este platillo la tiene Bellopuerto, expertos en comida de mar, que por cuarto año consecutivo llevan a tu mesa este clásico de la gastronomía mexicana, que en esta ocasión está relleno de camarón y pulpo. Bellopuerto es el clásico de clásicos de Polanco. Es un restaurante acogedor, de ambiente relajado y amigable con un espíritu libre y hospitalario que hizo evolucionar la cocina de mar tradicional para traerla a la Ciudad de México y convertirla en una gran propuesta gastronómica. El chile en nogada ya está disponible en la carta y como especial del menú podrás disfrutarlo durante esta temporada hasta el mes de septiembre.

Este 15 de septiembre experimenta una fiesta de sabores y tradiciones sólo en San Miguel de Allende · Los Milagros, 1826 Restaurante, Agavia 115 y La Doña, son solo algunos de los magníficos lugares que te esperan para degustar lo mejor de la gastronomía típica mexicana San Miguel de Allende, Gto, septiembre de 2023. Se acerca el 15 de septiembre, una fecha especial para todos los mexicanos, ya que celebramos el Día de la Independencia y, además, es un día en el que cenamos delicioso. Por ello, traemos para ti los mejores restaurantes de comida típica mexicana en San Miguel de Allende, mejor conocida como la Mejor Ciudad Patrimonio de México, y gritar ¡Viva México!.

Ubicado en la pintoresca región de Los Altos de Jalisco, Mexticacán es un lugar que verdaderamente endulza tus sentidos. Conocido cariñosamente como "La Cuna del Helado y la Paleta", este encantador municipio es un paraíso gastronómico que te cautivará desde el primer mordisco.

Durante 9 días Puerto Vallarta celebrará la edición más espectacular del festival, recibiendo lo mejor de la gastronomía internacional, nacional y local Puerto Vallarta recibirá una vez más a los mejores exponentes de la gastronomía local e internacional durante la celebración del Vallarta Nayarit Gastronómica, evento que reunirá, del 29 de septiembre al 07 de octubre, a los Chefs más relevantes del mundo, Estrellas Michelin, 50 Best y Top Chef, bajo el lema: “The Cooking Factor, Cocinando una Nueva Era”.

La trazabilidad del café es una práctica que promueve la calidad, la sostenibilidad y la transparencia en la industria. Diversos productores cuentan con certificaciones internacionales que se basan en sistemas de trazabilidad. Educar al consumidor es clave para impulsar la trazabilidad.