Gastronomia

5 consejos para preparar una cena navideña inclusiva

Hoy muchas personas buscan llevar un estilo de vida más saludable o balanceado. Aunque en México aún son pocos los que llevan una alimentación vegetariana o vegana, según un estudio de la AEV (Asociación de Emprendedores Veganos de México) y EligeVeg, 30% de los mexicanos son flexitarianos; es decir, que llevan una dieta vegetariana, aunque ocasionalmente consumen productos de origen animal. Si tienes un familiar, amigo o conocido que siga estos hábitos alimenticios, incluirlo en las celebraciones navideñas no debería ser un problema, sino una oportunidad para ser inclusivos y descubrir nuevas formas de disfrutar los platillos de la temporada.
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 Musica

El cuarteto español de saxofones Sigma Project Quartet vuelve al Palacio con dos presentaciones

Dará a conocer su más reciente producción discográfica y ofrecerá el concierto Aire sonoro: in memoriam Mario Lavista. Sábado 29 de octubre, en un evento realizado dentro del 44 Foro Internacional de Música Nueva Manuel Enríquez El cuarteto español de saxofones Sigma Project Quartet estará de visita nuevamente en nuestro país para ofrecer su más reciente producción discográfica y realizar el concierto Aire sonoro: in memoriam Mario Lavista. Se trata de un grupo que se ha convertido en un vehículo imprescindible para la música instrumental del siglo XXI por su diversidad instrumental reconocida en las actuales tendencias compositivas.
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 Museos

Últimos días para disfrutar de la exposición Sigmar Polke. Música de un origen desconocido

Presenta 40 gouaches de 70 x 100 centímetros realizados en 1996
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 Noticias

Inauguran en el Museo de Arte Moderno la exposición Sigmar Polke. Música de un origen desconocido

Integran la muestra 40 gouaches del pintor y fotógrafo; se exhibirá hasta el 21 de mayo
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