Gastronomia

Todo listo para vivir el Festival de la Tortilla Ceremonial, el molcajete y la salsa en Guanajuato

· Las actividades contarán con muestra de gastronomía, cursos, talleres, recorridos turísticos, música, danza tradicional, conferencias y venta de artesanías.
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 Turismo

Un santuario para la conservación de tortugas marinas: Costalegre, Jalisco

En prodigiosas playas como Melaque, Chalacatepec, Barra de Navidad, Mayto, Careyes y Majahuas, existen campamentos dedicados a preservar a una de las especies más ancestrales del planeta. Ciudad de México, 17 de agosto de 2023.- México es considerado uno de los santuarios más importantes para el arribo de diversos grupos de tortugas marinas. Ejemplares de tortugas verdes, negras, carey, laúd, caguama y golfina llegan cada año a las playas de anidación, zonas de alimentación y campamentos especializados, sitios que hacen de nuestro país un territorio clave en la conservación de una de las especies más ancestrales del planeta. La región de Costalegre en Jalisco es, sin duda, un referente en este ámbito.
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 Turismo

EL MAR DE CORTÉS, CASA DE CINCO DE LAS SIETE ESPECIES DE TORTUGAS MARINAS DEL MUNDO

El Mar de Cortés en Baja California, conocido como el "Acuario del Mundo" según el reconocido oceanógrafo Jacques Cousteau,
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 Gastronomia

Las tradicionales “Tortillas Ceremoniales” de Guanajuato

En gran parte del Estado de Guanajuato se asentó la cultura otomí y algunas de sus tradiciones gastronómicas se siguen conservando de la mano de las cocineras tradicionales, tal es el caso de la “Tortilla Ceremonial”, misma que se elabora para contar una historia a través del uso de maíz y muicle. Si no sabes de qué estamos hablando, quédate porque te contamos todo sobre esta tradición ancestral.
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 Libros

¡Leo... luego existo! presenta el poema Tortilla de amor, de Karloz Atl, en el Complejo Cultural Los Pinos

La lectura será en náhuatl por el autor y en castellano por el actor Roldán Ramírez, el domingo 18 de septiembre a las 12:00 horas, Salón Venustiano Carranza La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura, a través de Extensión Cultural, invitan al ciclo de lectura en voz alta ¡Leo… luego existo! este domingo 18 de septiembre a las 12:00 horas, en el Salón Venustiano Carranza del Complejo Cultural Los Pinos.
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 Turismo

Puerto Vallarta inicia su temporada más emotiva con la liberación de tortugas

En cada uno de los campamentos tortugueros del destino, es posible realizar esta actividad en compañía de toda la familia Ser testigo de la liberación de una cría de tortuga marina en Puerto Vallarta es sumamente asombroso, ver con tus propios ojos el movimiento de ese pequeño reptil dando sus primeros pasos, mientras se disfruta del bello atardecer y de las cristalinas playas del Pacifico mexicano, sin duda se convertirá en un momento inolvidable para toda la familia.
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 Turismo

Este verano la Costa Michoacana invita a vivir la mágica experiencia del avistamiento y liberación tortugas marinas

Michoacán cuenta con más de 200 km de costa en el Océano Pacífico. La región se compone de paradisíacas playas vírgenes, altos acantilados, increíbles esteros y comunidades indígenas de pescadores. Una costa donde los turistas encontrarán el lugar perfecto para relajarse y sentirse en pleno contacto con la naturaleza, pues podrán llevar a cabo actividades como la liberación y avistamiento de tortugas marinas.
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 Noticias

¿Pensabas que los chilangos comen todo con bolillo? prepárate para probar las tortas de tostada y de gelatina de Michoacán

Durante mucho tiempo, los chilangos han tenido fama de que cualquier alimento lo acompañan con bolillo, como los tamales o los chilaquiles, sin embargo, los michoacanos no se quedan atrás con este tipo de comidas, pues en su menú cuentan con dos platillos que también se ponen dentro de un pan: se tratan de la torta de tostada y la de gelatina ¿alguna vez habías escuchado sobre estos suculentos antojitos de Michoacán? Si no es así, aquí te platicamos de qué se trata cada uno para que se te haga agua a la boca:
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 Gastronomia

Comonfort preserva la tradición ancestral de la “Tortilla Ceremonial”

En el estado de Guanajuato, se preserva una de las tradiciones gastronómicas otomíes más arraigadas, hablamos de la Tortilla Ceremonial. Un alimento que comúnmente se servía en las fiestas de los santos o como ofrenda, ya que simboliza respeto y gratitud. El pueblo mágico de Comonfort, en Guanajuato, venera la tortilla ceremonial y celebra que este alimento -con sello- sea parte del patrimonio gastronómico y cultural del estado.
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 Noticias

Anuncia jefa de gobierno memorial colectivo "Tlaxcoaqe:Sitio de memoria" para reinvidicar y honrar a víctimas de tortura.

La Jefa de Gobierno dijo que el objetivo es reivindicar y honrar la memoria de víctimas de tortura durante la segunda mitad del siglo XX donde existía un régimen opresor y represor · El Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, suscribió un Decreto por el cual se crea la Comisión por el Acceso a la Verdad y el Esclarecimiento Histórico y el Impulso a la Justicia de las violaciones graves a los Derechos Humanos cometidos entre los años 1965 y 1990
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