Gastronomia

Mexa Cocina del Alma, la mejor reinterpretación de la cocina mexicana

La propuesta de Mexa Cocina del Alma es una reinterpretación de la comida mexicana, fusionándola con la inspiración y las técnicas francesas y asiáticas que aprendió la chef Astrid Descurieux. Cada platillo es sorprendente porque al probarlo se produce una explosión de sabores en tu paladar, cada bocado es una delicia. Uno a uno, los platillos fueron pensados con amor y responden a una historia. Se construyeron con base en las experiencias de la chef y co-fundadora Astrid Descurieux y Marco Almanza, Director y cofundador, quien además con su experiencia como uno de los más importantes Djs mexicanos, hace una curaduría musical impecable que redondea la experiencia en el lugar.
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 Noticias

Con vuelo, música y teatro, inició el Festival de la Primavera del Bosque de Chapultepec

Se cuenta con la participación de Semilleros creativos, estudiantes de la OECCh, además de la ceremonia de vuelo en el palo volador, expoventa de artesanías y productos agroecológicos Las actividades se realizarán desde el Complejo Cultural Los Pinos, hasta el Centro de Cultura Ambiental, pasando en recorrido artístico por la Calzada Flotante
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 Noticias

7 tesoros patrimoniales de la Capital Americana de la Cultura 2023: Aguascalientes

Más de 34 mil personas votaron por las maravillas culturales de Aguascalientes, lo que hoy coloca al estado como la Capital Americana de La Cultura 2023. El resultado es un listado que se convierte en la oportunidad perfecta para iniciar una aventura cultural memorable en un destino en el que sus tradiciones están más vivas que nunca y a las que este año se le sumarán nuevas experiencias.
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 Libros

Somos las historias entre grietas Presentación de fanzine en el Museo del Chopo

11 marzo 2023, 13:00 horas
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 Museos

Recintos culturales del INAH de la capital del país alistan actividades académicas y culturales por el 8M

** Participan los museos nacionales de las Culturas del Mundo y de las Intervenciones, del Templo Mayor, de El Carmen y Casa de Carranza, entre otros
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 Musica

Cantantes y ensambles vocales presentarán lo mejor de su repertorio en el ciclo Los colores de la voz

Por sexto año consecutivo se realizará esta temporada con 36 recitales en distintas sedes de la ciudad La Coordinación Nacional de Música y Ópera (CNMO) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) dará inicio este 4 de marzo al ciclo Los colores de la voz, el cual se realiza desde 2018 y que fue creado con la intención de brindar al público la oportunidad de disfrutar importantes obras del repertorio vocal internacional.
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 Teatro

El eterno verano de la guerra, una obra sobre la crueldad y la belleza de la naturaleza humana, será estrenada en el Cenart

Escrita por Hugo Alfredo Hinojosa, bajo la dirección de Lorena Maza Se presentará del 8 de marzo al 16 de abril, en el Teatro Salvador Novo Laura Almela y Álvaro Guerrero vuelven a compartir escenario después de 27 años El Centro Nacional de las Artes (Cenart), institución de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, será sede del estreno de la obra El eterno verano de la guerra, escrita por Hugo Alfredo Hinojosa y escenificada por la compañía Calypso Producciones, bajo la dirección de Lorena Maza. Se trata de una puesta en escena que representa el umbral al submundo, al horror de la condición humana que se repite una y otra vez. Tiene como contexto una realidad que duele tocando temas tan delicados como la trata de personas, la prostitución, la migración y la guerra –tanto literal como interna– que viven los personajes y comparten con el público.
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 Museos

Renovada, abre de nuevo sus puertas la Galería de Historia, Museo del Caracol

El recinto fue sometido a mantenimiento integral a lo largo de 2022, en el marco del proyecto Chapultepec: Naturaleza y Cultura Continuará su puesta al día con la actualización del contenido museográfico bajo un enfoque más social del pasado mexicano La construcción, en 1960, de la Galería de Historia, Museo del Caracol fue una verdadera proeza. En apenas siete meses se levantó un recinto con sustento histórico, lúdico y arquitectónico, el cual, a seis décadas de distancia, ha sido sometido a mantenimiento integral, en el marco del proyecto Chapultepec: Naturaleza y Cultura, para abrir renovado este sábado 25 de febrero de 2023.
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 Gastronomia

Moléculas: la ciencia del amor y el trago perfecto en La Buena Barra

Si el amor nace de la química, no hay mejor forma de celebrarlo que con un buen coctel que también ponga en práctica esta materia. La ciencia ha establecido que cuando conocemos a alguien que nos atrae físicamente, a nuestro sistema le toma menos de un segundo generar las sustancias que nos hacen sentir que nos hemos enamorado a primera vista. En nuestro cerebro se generan dopamina, adrenalina y oxitocina, entre otras sustancias, todas ellas son neurotransmisores que también se conocen como moléculas orgánicas. El sudor en las manos, la taquicardia y las famosas mariposas en el estómago, son fruto de ese proceso químico que ocurre en nuestro cuerpo.
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 Noticias

Firman convenio de colaboración para que Guadalajara y Jalisco se posicionen como marcas turísticas, a través del Real Sporting de Gijón

Durante el 2023, la marca Jalisco Es México y Guadalajara Guadalajara serán de manera oficial parte de la imagen del Real Sporting de Gijón · El convenio fortalecerá el posicionamiento de la marca estado y de la marca ciudad en el mercado español
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