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Gastronomia
Balcón del Zócalo presenta su innovadora versión de los tradicionales chiles en nogada.
Balcón del Zócalo, a cargo del chef Pepe Salinas, ofrece en cada platillo un homenaje a la riqueza gastronómica de México, renovandose constantemente con un menú efímero que se sincroniza con las estaciones del año; es por esto que este año traerá a su carta su propia versión del tradicional chile en nogada.
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Sendero hace un homenaje a los sabores de México con su temporada de Chiles en Nogada
Sendero en JW Marriott Mexico City Polanco ofrece una experiencia gastronómica única que celebra la riqueza de la cocina mexicana y latinoamericana.
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Temporada de Chiles en Nogada en Restaurantes del Pueblito
Del Pueblito - orgullosa cadena de restaurantes mexicana - engalana sus mesas con el estandarte gastronómico nacional por excelencia para esta temporada.
Del 15 de agosto al 30 de septiembre, regresa a sus cocinas la Temporada de Chiles en nogada, orgulloso platillo que, en Hoteles Misión, se realiza con la receta de la chef Juliana Tamayo (QEPD), quien inició esta tradición en Guanajuato y que ahora funge como un orgulloso legado e invita a huéspedes y comensales a celebrar juntos con este espléndido sabor.
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Lugares donde disfrutar los mejores chiles en nogada en Monterrey.
No hay platillo más mexicano y que mejor representa las fiestas patria como el
delicioso chile en nogada. Saborear uno de los platillos con más historia de la
gastronomía mexicana también es una de las tradiciones más esperadas en
Monterrey durante los meses de agosto y septiembre, aunque algunos
restaurantes los incluyen en su menú desde el mes de julio. La variedad es infinita
y la temporada ya está aquí para nuestro deleite.
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Temporada de chiles en nogada: La propuesta de Bellopuerto está relleno de camarón y pulpo
Llegó la época de disfrutar el chile en nogada, platillo típico que nació en Puebla durante la Independencia de México
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Toks recibe una joya culinaria barroca: los Chiles en Nogada
La versión de este año que ya está disponible en las unidades y en servicio delivery, se caracteriza por la selección de chiles, los cuales se tateman a mano y se marinan en vino tinto.
En 2020, Restaurantes Toks envió cerca de 20,000 Chiles en Nogada a través del servicio delivery, lo que representó tres toneladas de preparado de carne Certified Angus Beef con frutos secos y fruta seleccionada de las conservas Toks.
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El Tajín Restaurante se adelanta a la temporada de Chiles en Nogada
Para disfrutar la tradición que este año llega a su 200 aniversario, la chef Ana María Arroyo celebra la creación del Chile en Nogada con una versión contemporánea de este icónico platillo poblano.
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Chile en Nogada y Vino Mexicano, una obra maestra
¿Cuánto tiempo hemos esperado para disfrutar de un chile en nogada? Cada que llega agosto y estamos en vísperas del mes patrio, nuestro corazón se llena de emoción por poder degustar este platillo. Maridarlo con una copa del delicioso vino mexicano le da un toque que sella los múltiples sabores de sus ingredientes.
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Los mejores vinos de Baja California para maridar con Chiles en Nogada
Ya está aquí la temporada de chiles en nogada, un maravilloso platillo insignia de la gastronomía mexicana. Su compleja preparación se compone de más de 30 ingredientes, de los cuales destacan chile poblano, frutas como manzana, durazno y granada, así como la nogada, elaborada a base de nuez de castilla, queso de cabra, crema y un toque de jerez.
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5 lugares en Puebla para comer chiles en nogada acompañados con Grant´s
Puebla es la cuna de grandes glorias gastronómicas que trascienden tiempo y fronteras. Una de estas delicias es el famoso chile en nogada, elaborado platillo que tiene su temporada de finales del mes de junio a mediados de septiembre, dependiendo de cómo se den las cosechas de sus ingredientes clave: chile poblano, manzana panochera, durazno criollo, nuez de Castilla, pera lechera y granada, todos de la región.
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