Record Guinness en el Angel de la Independencia / Guinness Record in the Independence Angel. (06-07)

En total se reunieron 580 chefs y sommeliers que llegaron de diferentes partes del país, como Los Cabos, Cancún, Monterrey, etc. El fotógrafo mexicano Virro Borja tomó la foto desde un helicóptero. Con este evento se declaró el 26 de Enero como "Día Nacional del Chef". La foto será la portada del libro en preparación, titulado “Chefs Sommeliers: Quién es quién en las cocinas de México”, con la ficha personal de los mejores representantes de la gastronomía en nuestro país.

A total of 580 met chefs and sommeliers who came from different parts of the country, such as Los Cabos, Cancun, Monterrey, etc. The Mexican photographer Virro Borja took the photo from a helicopter. With this event was declared January 26th as "National Day of the chef." The photo is the cover of the forthcoming book, entitled "Chefs Sommeliers: Who's Who in the kitchens of Mexico," with the personal file of the best representatives of the food in our country.