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CICLO LAS COCINAS TRADICIONALES DE MÉXICO EN EL CECUT
En el caso de Sinaloa su cocina es famosa por platillos como los aguachiles de camarón o callos de hacha, las enchiladas de suelo, los coricos, el chilorio, entre otros.
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COCINAS TRADICIONALES MÉXICOMusica
Por primera vez en México la Orquesta Nacional China de Instrumentos Tradicionales
Con un programa titulado ¡China, un descubrimiento musical!
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Orquesta Nacional China de Instrumentos TradicionalesMusica
Harán demostración de danzas tradicionales de China en el Museo Nacional de las Culturas del Mundo
La Comunidad China de México AC se llevará a cabo esta exhibición el domingo 30 de octubre, en dos funciones: 12:00 y 15:00 horas
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Difunden expertos, desde el CECUT, la importancia de conservar Las Cocinas Tradicionales de México
Este ciclo, organizado en colaboración con Culinary Art School, permitió al público conocer y recordar la riqueza de la cultura gastronómica del país a través de personalidades que se dedican a la investigación, registro y difusión de este rubro en regiones tan tradicionales como Guerrero, Chiapas, Oaxaca, Michoacán y otras.
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Cerrará en la CDMX el Festival CIOFF México 2016 el próximo domingo
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Michoacán y sus deliciosos secretos gastronómicos tradicionales
Michoacán, además de ser uno de los estados de la República más hermosos y de los que cuentan con todos los climas, desde el frío de los bosques en la zona cercana al Estado de México con sus aguas azufrosas, el clima templado de la zona centro, al disfrutable calor de la costa; es sin duda un lugar que se ha distinguido por su vasta y deliciosa gastronomía. Entre los platillos que más se conocen de este bello destino sin duda son las deliciosas corundas originarias de la zona lacustre, las exquisitas carnitas de Quiroga, los originales tacos de charales del lago de Pátzcuaro y muchos otros platillos, conocidos en todo México por su tradición y su incomparable sabor.
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El Colectivo Comunitario de Cocineras Tradicionales prepara Recetario de la Costa Grande
· Pescado zarandeado, sopa de lapa, aporreadillo, tamales de ceniza y relleno de puerco, entre los platillos que cuidan
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Tradicionales ritmos coreanos acompañan a mitos de Australia y Norteamérica
Como parte de los festejos de su 50 aniversario, el recinto ofrece los talleres “Sonaja de luz” y “El tiempo del ensueño”
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Cantos y bailes tradicionales afrobrasileños llenaron el Teatro de la Danza
Se presentó por primera vez en la ciudad de México el Ballet Folclórico de Bahía
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Tlaxcala rescata y promueve gastronomia mexicana a traves del Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales
· Además de reconocer el Mejor platillo tradicional, el Mejor platillo de rescate y el Mejor platillo de innovación
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Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales
