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¿Pensabas que los chilangos comen todo con bolillo? prepárate para probar las tortas de tostada y de gelatina de Michoacán
Durante mucho tiempo, los chilangos han tenido fama de que cualquier alimento lo acompañan con bolillo, como los tamales o los chilaquiles, sin embargo, los michoacanos no se quedan atrás con este tipo de comidas, pues en su menú cuentan con dos platillos que también se ponen dentro de un pan: se tratan de la torta de tostada y la de gelatina ¿alguna vez habías escuchado sobre estos suculentos antojitos de Michoacán? Si no es así, aquí te platicamos de qué se trata cada uno para que se te haga agua a la boca:
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MARIDAJES PERFECTOS PARA LA TORTA AHOGADA
La torta ahogada es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía tapatía, que destaca por sus elementos esencialmente jaliscienses como son el birote, las carnitas de cerdo y los dos tipos de salsa que se utilizan para darle ese toque único e inigualable.
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torta ahogadaGastronomia
Diferencias entre el Lonche Tapatío y la Torta Chilanga
Todos alguna vez hemos escuchado que los lonches de Guadalajara son “como tortas”, sin embargo, existen una serie de componentes que hacen que cada posea una diferente personalidad, así como sabores, aromas y texturas distintas. A nivel gastronómico la Perla Tapatía tiene una serie de platillos, ingredientes, talentos y componentes que hacen de esta ciudad una auténtica experiencia culinaria. Por ello, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta las diferencias entre la torta chilanga y el lonche tapatío.
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Diferencias guadalajara cdmx Lonche Tapatío Torta ChilangaNoticias
Presentan la fabricacion de las megateleras par ala 13 Feria de la Torta
Durante los 5 días de este evento gastronómico se presentarán grandes elencos musicales como Los Askis y La Constelación.
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megateleras 13 feria torta delegacion venustiano carranzaNoticias
Presentan la fabricacion de las megateleras para la 13a Feria de la Torta
Durante los 5 días de este evento gastronómico se presentarán grandes elencos musicales como Los Askis y La Constelación.
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megateleres 13 feria torta delegacion venustiano carranza
