Gastronomia

Tacos Los Alexis expande su sabor con una nueva sucursal en la colonia Juárez

Tacos Los Alexis, reconocidos por transformar el humilde taco en una experiencia gastronómica de alto nivel, abre las puertas de su segunda sucursal en la Ciudad de México.
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 Gastronomia

Tacos Doña Mary La Gritona

 La taquería, considerada una institución gastronómica de la ciudad, es conocida por el carácter divertido y el tono de voz alto que emplea Doña Mary.
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 Gastronomia

El arte del maridaje perfecto con Tacos Los Alexis

El taco es uno de los platillos más emblemáticos y representativos del país.
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 Gastronomia

Tacos “El Compadre”, los tacos crujientes en Monterrey que recomienda la Guía Michelin

Conocidos popularmente como “Tacos del muerto”, esta taquería seleccionada en la Guía Michelin, es popularmente conocida por sus tacos de cabeza de res. Conjugando herencia y tradición, Tacos “El Compadre”, popularmente conocidos como “Tacos del Muerto”, por su ubicación frente al panteón del Carmen, en el centro de Monterrey, Nuevo León, fue uno de los establecimientos elegidos en la primera selección de la Guía Michelin México.
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 Museos

Con Bitácora de lo cotidiano el público podrá reflexionar sobre el papel de las mujeres en la humanidad

El Museo Nacional de San Carlos invita a los visitantes a disfrutar de las imágenes femeninas con perspectiva de género El Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través del Museo Nacional de San Carlos (MNSC), continúa con actividades en el marco del Día Internacional de la mujer, por lo que se realizará la visita guiada taller Bitácora de los cotidiano, el domingo 24 de marzo, a las 14:00 h.
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 Museos

Ex Teresa Arte Actual realizará el primer performance coral: Bitácora Ex Teresa 1993/1996. Testimonios, aclaraciones + adendas

Lorena Wolffer es también curadora, escritora y activista social que ha presentado su obra tanto en México como en el extranjero La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), mediante el Ex Teresa Arte Actual, presentarán el performance coral titulado Bitácora Ex Teresa 1993/1996. Testimonios, aclaraciones + adendas, a cargo de Lorena Wolffer, el viernes 8 de diciembre a las 19.00 horas.
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 Musica

Ichihara Akihito y Espartaco Martínez abordaron sus vínculos con el butoh en el conversatorio Con-moverse

Presentarán el espectáculo Spiral Quetzalcóatl el 18 de abril en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo Centrados en la historia de la danza butoh, el bailarín y coreógrafo japonés Ichihara Akihito y el bailarín mexicano Espartaco Martínez participaron en el conversatorio virtual Con-moverse, conversaciones desde la entraña, en el que refrendaron su amistad creativa y abordaron sus experiencias dentro de este género.
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 Gastronomia

Chef Bajacaliforniana será galardonada en los Premios Taco de Oro

Bianca Castro-Cerio será la primera chef especializada en postres radicada en México en recibir el reconocimiento por su trayectoria · La premiación se realizará el próximo 14 de abril en el hotel Hyatt de la ciudad de Dubái Bianca Castro-Cerio, chef repostera y parrillera en postres; será galardonada por su trayectoria promoviendo la gastronomía de México en el extranjero durante la premiación “El Taco de Oro” que se realizará el próximo 14 de abril en el hotel Hyatt de la ciudad de Dubái.
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 Gastronomia

De los tacos al pastor a las guajolotas, una aventura gastronómica en la CDMX.

La Ciudad de México es un lugar increíble para visitar, no sólo por su cultura y sus monumentos, sino también por su deliciosa cocina. La escena culinaria de la ciudad es una fusión de diferentes sabores y tradiciones, creando una aventura gastronómica única. En este artículo, nos adentraremos en los antojitos más populares de Ciudad de México, así que prepárate para abrir el apetito. Si hay algo que no puedes dejar de probar en la Ciudad de México son los famosos tacos al pastor, que te harán chuparte los dedos.
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 Gastronomia

No es un taco, ni un sope, es una “larga” de Salvatierra

En el Pueblo Mágico de Salvatierra en Guanajuato, encontrarás uno de los platillos más tradicionales del estado, se trata de las “largas”, una antigua preparación hecha por cocineras tradicionales, que han heredado la receta de generación en generación, poniendo cada una de ellas su sazón especial.
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