Gastronomia

¿A qué sabe Jalisco?

Uno de los atributos más importantes de la tierra de la charrería es su deliciosa cocina por ser la cuna de grandes creadores e ingredientes, así como de platillos emblemáticos de la cultura mexicana como: birria, torta ahogada, birote salado, lonche bañado, carne en su jugo, jericalla, tequila, raicilla, tepache y tejuino, por mencionar algunos de los tantos favoritos, que año con año atraen a miles de turistas. Esta región es un laboratorio de sabores donde la creatividad y la pasión convergen para generar experiencias incomparables, gracias a que talentosas cocineras y cocineros combinan técnicas ancestrales e innovadoras que elevan día a día a la cocina jalisciense.
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 Gastronomia

¿A qué sabe Jalisco?

Uno de los atributos más importantes de la tierra de la charrería es su deliciosa cocina por ser la cuna de grandes creadores e ingredientes, así como de platillos emblemáticos de la cultura mexicana como: birria, torta ahogada, birote salado, lonche bañado, carne en su jugo, jericalla, tequila, raicilla, tepache y tejuino, por mencionar algunos de los tantos favoritos, que año con año atraen a miles de turistas.
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 Turismo

Vive la magia del Encendido del Árbol Navideño en San Miguel de Allende

Ven y disfruta con tu familia de grandes sorpresas este 08 de diciembre en el Jardín Principal San Miguel de Allende, Gto, diciembre de 2023. Vive la magia de la Navidad en San Miguel de Allende, uno de los destinos más importantes para compartir estas fechas con amigos y familiares. El Tradicional Encendido del Árbol Navideño es lo que marca en esta Ciudad Patrimonio el inicio del programa que el Gobierno Municipal ofrece, tanto a sanmiguelenses como a sus visitantes, y este año no será la excepción, ya que el próximo 08 de diciembre se llevará a cabo este evento en el Jardín de la Plaza Principal, donde, además se tiene preparado un espectáculo navideño que podrá ser disfrutado por grandes y pequeños; fuegos pirotécnicos y diversas sorpresas.
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 Gastronomia

Cuatro restaurantes para conocer la escena gastronómica de León

El municipio cuenta con una rica gastronomía que va desde comida callejera hasta restaurantes de alta cocina León, Guanajuato, se ha convertido en un destino tradicional del Bajío donde los viajeros foodies pueden encontrar una extensa gama de opciones para deleitar sus exigentes paladares, desde cocina italiana hasta platillos típicos de la región. Sumérgete en un viaje gastronómico por el municipio y recorre algunos de los icónicos restaurantes que enaltecen la comida del estado.
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 Turismo

Con cifras positivas, Colima avanza a paso firme en su posicionamiento como uno de los destinos turísticos favoritos de México.

El estado tuvo un crecimiento por encima del 25% en todos los indicadores económicos relativos al turismo en comparación con 2022. Actualmente, el turismo genera en Colima 40 mil empleos, convirtiéndose en un motor económico para el destino.
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 SEDENA

Guardia Nacional y Ejército Mexicano en coordinación con CNI, CENFI, FGR, CONASE, CONAHO y FESC aseguraron más de 550 kg de posible droga en Baja California

La Secretaría de la Defensa Nacional hace del conocimiento que, en el marco de la Estrategia Nacional de Seguridad Pública y de la política de Cero Impunidad del gobierno federal, el 1 y 4 de diciembre del presente año, integrantes de la Guardia Nacional y del Ejército Mexicano, en coordinación con el Centro Nacional de Inteligencia (CNI), el Centro Nacional de Fusión de Inteligencia (CENFI), Fiscalía General de la República (FGR), Coordinación Nacional Antisecuestro (CONASE), Comisión para la Atención del Delito del Homicidio Doloso (CONAHO) y Fuerza Estatal d|e Seguridad Ciudadana (FESC), realizaron el aseguramiento de posible droga en Tijuana, Baja California.
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 Teatro

Saquen la canasta de cacahuates porque Las Reinas Chulas presentan: “LOS DAÑOS MARAVILLOSOS NAVIDEÑOS”

Defenderán con uñas y dientes, las Cataño, su derecho a disfrutar de un frut cake? * Con Cecilia Sotres, Nora Huerta, Jairo Calixto Albarrán y Montserrat Ángeles Peralta La señora Cataño, que padece de una añoranza porfiriana por aquellos años dorados maravillosos, sufre de nostalgia, no entiende en qué momento volvimos los ojos a Estados Unidos si existe Francia; es una señora bien, de clase, elegante y distinguida; tiene tres hijas, a quienes cuida como a las niñas de sus ojos, pero que (como debe ser) son su cruz: la Quedada, la Sandwich y la Peque.
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 Teatro

La Compañía Nacional de Teatro aborda el mito de la conquista espiritual de México con el estreno de La conversión del diablo.

Después de su estreno en el Teatro Juárez de Guanajuato, este tercer montaje del proyecto Teatro de Arte Mexicano se presenta a partir del 1 de diciembre en el Teatro del Bosque Julio Castillo Cantos litúrgicos y danza prehispánica integran el montaje escrito por Carlos Pascual y llevado a escena por el guanajuatense Martín Acosta.
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 Noticias

El restaurante Alcalde de Guadalajara: un referente de la industria gastronómica

La tan esperada lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 ha sido revelada posicionando a restaurantes de 23 ciudades de la región. Y la ciudad de Guadalajara se consolida nuevamente entre ellas como un destino referente en la industria gastronómica, siendo el restaurante Alcalde, del reconocido chef tapatío Francisco Ruano, el que se sitúa en el lugar 37 del ranking destacando con su gastronomía mexicana honesta, humilde y cordial.
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 Gastronomia

¡Descubre el tejuino colimense, la bebida de los dioses que refresca el paladar!

En las entrañas del occidente mexicano, entre la mezcla de tradición, historia y sabores, surge el tejuino Colimense, una bebida que se remonta a la época prehispánica y que, hoy en día, se erige como un auténtico elixir refrescante. Su nombre proviene del náhuatl "tecuin", que significa latir, el tejuino era el aliado perfecto para calmar la sed de aquellos que realizaban arduos trabajos bajo el inclemente sol.
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