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Gastronomia
San Nicolás de Obispo, la cuna del Molcajete
Este poblado de Morelia es reconocido como el mayor productor de molcajetes artesanales a nivel mundial
En 2018 elaboraron uno de los molcajetes más grandes del mundo; midió dos metros de diámetro, uno de altura y pesó más de cuatro toneladas.
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SanNicolásdeObispo cuna MolcajeteMuseos
SALSA DE MOLCAJETE “DA SABOR”
En este recinto del INAH se llevará a cabo el Tercer Festival de chiles, salsas y molcajetes,
del 27 al 31 de mayo
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salsa molcajete INAH