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Turismo
Este verano la Costa Michoacana invita a vivir la mágica experiencia del avistamiento y liberación tortugas marinas

Michoacán cuenta con más de 200 km de costa en el Océano Pacífico. La región se compone de paradisíacas playas vírgenes, altos acantilados, increíbles esteros y comunidades indígenas de pescadores. Una costa donde los turistas encontrarán el lugar perfecto para relajarse y sentirse en pleno contacto con la naturaleza, pues podrán llevar a cabo actividades como la liberación y avistamiento de tortugas marinas.
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¿Pensabas que los chilangos comen todo con bolillo? prepárate para probar las tortas de tostada y de gelatina de Michoacán

Durante mucho tiempo, los chilangos han tenido fama de que cualquier alimento lo acompañan con bolillo, como los tamales o los chilaquiles, sin embargo, los michoacanos no se quedan atrás con este tipo de comidas, pues en su menú cuentan con dos platillos que también se ponen dentro de un pan: se tratan de la torta de tostada y la de gelatina ¿alguna vez habías escuchado sobre estos suculentos antojitos de Michoacán? Si no es así, aquí te platicamos de qué se trata cada uno para que se te haga agua a la boca:
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Comonfort preserva la tradición ancestral de la “Tortilla Ceremonial”

En el estado de Guanajuato, se preserva una de las tradiciones gastronómicas otomíes más arraigadas, hablamos de la Tortilla Ceremonial. Un alimento que comúnmente se servía en las fiestas de los santos o como ofrenda, ya que simboliza respeto y gratitud.
El pueblo mágico de Comonfort, en Guanajuato, venera la tortilla ceremonial y celebra que este alimento -con sello- sea parte del patrimonio gastronómico y cultural del estado.
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Anuncia jefa de gobierno memorial colectivo "Tlaxcoaqe:Sitio de memoria" para reinvidicar y honrar a víctimas de tortura.

La Jefa de Gobierno dijo que el objetivo es reivindicar y honrar la memoria de víctimas de tortura durante la segunda mitad del siglo XX donde existía un régimen opresor y represor
· El Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, suscribió un Decreto por el cual se crea la Comisión por el Acceso a la Verdad y el Esclarecimiento Histórico y el Impulso a la Justicia de las violaciones graves a los Derechos Humanos cometidos entre los años 1965 y 1990
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Comienza la temporada de liberación de tortugas en Puerto Vallarta

· Cumpliendo las medidas sanitarias preventivas que exigen los tiempos, es posible participar en esta actividad en alguno de los campamentos tortugueros que hay en el destino.
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MARIDAJES PERFECTOS PARA LA TORTA AHOGADA

La torta ahogada es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía tapatía, que destaca por sus elementos esencialmente jaliscienses como son el birote, las carnitas de cerdo y los dos tipos de salsa que se utilizan para darle ese toque único e inigualable.
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Diferencias entre el Lonche Tapatío y la Torta Chilanga

Todos alguna vez hemos escuchado que los lonches de Guadalajara son “como tortas”, sin embargo, existen una serie de componentes que hacen que cada posea una diferente personalidad, así como sabores, aromas y texturas distintas. A nivel gastronómico la Perla Tapatía tiene una serie de platillos, ingredientes, talentos y componentes que hacen de esta ciudad una auténtica experiencia culinaria. Por ello, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta las diferencias entre la torta chilanga y el lonche tapatío.
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De la arena al mar, comienza la liberación de tortugas en Puerto Vallarta

Esta increíble tradición se realiza en los campamentos y en las playas de diversos hoteles, convirtiéndolo en un momento muy especial para los visitantes
Posicionándose como una de las costas más importantes del mundo para la conservación y preservación de tortugas, Puerto Vallarta inició como cada año con la liberación de tortugas recién nacidas para que comiencen sus primeros pasos de aventura hacía lo que será su hogar en el océano Pacífico.
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Aventuras de una tortuga sirven para reflexionar sobre el medio ambiente en la obra Galápago

A través de títeres y actores, el Colectivo TeatroSinParedes y El Castillo de Títeres de Tlaxcala buscan alertar sobre la importancia de cuidar el entorno natural
Gali es una pequeña tortuga que emprende una aventura en búsqueda de un pedacito de cielo azul, una gotita de rocío, y una flor que nunca se muera, los tres deseos necesarios para salvar la vida de su anciana abuela Jicotea quien, enferma a causa de la contaminación provocada por el hombre, pide estas tres cosas tan sencillas, pero tan difíciles de encontrar hoy en día.
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Mundo tortuga, un universo por descubrir

Estreno, jueves 15 de marzo, a las 20:00 h.
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