Gastronomia

Se abre convocatoria Sabores Migrantes Comunitarios, concurso con el que se celebra la diversidad culinaria de Iberoamérica

Con el propósito de promover el diálogo y el intercambio cultural entre diversas comunidades migrantes a través de la cocina tradicional y la innovación creativa que surge de la migración, el programa IberCultura Viva, en colaboración con IberCocinas e Iber-Rutas, anuncia la quinta edición del concurso Sabores Migrantes Comunitarios, que premia historias de recetas y prácticas culinarias de las comunidades migrantes de Iberoamérica.
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 Teatro

La Compañía Nacional de Teatro revisita la obra Tío Vania, de Antón Chéjov, con Ya no hay bosque de niebla

La CNT estrena un proyecto más del ciclo Habitando a…, bajo la dirección de Jorge Vargas, la dramaturgia de Luis Mario Moncada y el diseño escénico de Philippe Amand Ofrecerá una primera temporada del 11 de noviembre al 17 de diciembre en la Sala Héctor Mendoza La Compañía Nacional de Teatro (CNT) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) dará continuidad al proyecto Habitando a… revisitando el clásico Tío Vania, de Antón Chéjov, en una coproducción con la compañía Teatro Línea de Sombra (TLS). El montaje Ya no hay bosque de niebla es fruto de una residencia artística que TLS llevó a cabo en el Centro Cultural Helénico de la mano del dramaturgo Luis Mario Moncada y el escenógrafo Philippe Amand.
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 Gastronomia

Enaltecen la gastronomía de Guanajuato en exclusivos restaurantes de León, Guanajuato y San Miguel de Allende.

· Endémico es un producto turístico impulsado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato. · En tres ciudades, 17 chefs fusionarán ingredientes y productos endémicos del Estado de Guanajuato. Guanajuato, Guanajuato, a 10 de noviembre del 2023. En Guanajuato se resalta la gastronomía de alto nivel con ingredientes endémicos del Estado. Hoy da inició el Festival Gastronómico “Endémico, la Huella Culinaria” en restaurantes de San Miguel de Allende, Guanajuato Capital y León.
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 Noticias

En Chichén Itzá, Yucatán, emerge el rostro esculpido de un guerrero

Se descubrió en excavaciones financiadas con el Promeza, como parte del relleno constructivo de un basamento del conjunto Casa Colorada El director general del INAH, Diego Prieto Hernández, presentó un video sobre los trabajos que se realizan en Xelhá
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 Teatro

El gallinapato, espectáculo de cabaret para niñas y niños en la Sala CCB

Esta puesta en escena ofrecerá temporada del 11 de noviembre al 17 de diciembre, sábados y domingos Este espectáculo tiene como tema principal la amistad y cómo resolver discusiones. El Doctor Misterio y el Profesor Cosquillas son amigos inseparables; juntos realizan miles de viajes en busca de extravagantes objetos: la muñeca-tetera, la lámpara- escoba y el libro-almohada. Su amistad parece duradera hasta que cierto día uno dice escuchar a un pato y el otro dice ver una gallina. Como nunca se ponen de acuerdo se dejan de hablar. Hoy tienen una cita. ¿Lograrán ser amigos de nueva cuenta o cada uno defenderá su idea hasta el final?
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 TV

La Gira de Documentales Ambulante 2023 llega a Canal 22

Una selección de cortometrajes de este circuito de cine documental que dan cuenta del deseo de transformar la realidad en diferentes lugares de México. Viernes 10 y 17 de noviembre, a través de Cinema 22 en la señal 22.1. Domingo 19 de noviembre, Ambulantito en ¡Clic Clac!
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 Museos

El Museo Tamayo inaugurará la exposición Las cosas que ves al momento de caer el telón, del artista Ragnar Kjartansson

Se presentarán nueve obras del creador islandés, de las cuales dos son comisionadas por el Museo Tamayo La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través del Museo Tamayo, recinto que integra la Red de Museos Inbal, presenta la exposición temporal Las cosas que ves al momento de caer el telón, del artista islandés Ragnar Kjartansson.
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 Noticias

No Shave November ¡Barbas y bigotes contra el cáncer de próstata!

Don José Grisi se une al mes de concientización sobre cáncer de próstata invitando a todos los hombres a cuidar de su salud.
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 Noticias

Se impartirá curso sobre epigrafía maya desde la Biblioteca del Centro INAH Quintana Roo

· El responsable es el especialista en escritura jeroglífica maya, Renato Cottini Giroldo, egresado de las universidades de Trieste y Turín, Italia
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 Gastronomia

Conoce a los anfitriones de las cenas especiales en Sabores de Yucatán

El auge gastronómico de Yucatán tiene varias razones de ser, comenzando por el mestizaje cultural que dio paso a una gastronomía tradicional legendaria, de igual forma que el destino se haya convertido en hogar de una gran variedad de restaurantes que van desde cocina ancestral, tradicional, contemporánea y de autor, liderados por grandes cocineros tanto nativos como mexicanos y extranjeros, que han tomado como base, los ingredientes endémicos de la región para fusionar y crear platillos de un sabor y una calidad inigualable
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