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Gastronomia
Tijuana y el Boom de los Food Parks que debes saborear
Desde hace unos años, Baja California atraviesa por un movimiento gastronómico muy importante que ha atraído a visitantes de todo el país y todo el mundo, pero algunas de las variaciones culturales y fusiones más exóticas se ubican en la ciudad de Tijuana, un punto estratégico para conocer parte de la esencia gastronómica del Estado
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Saborea lo mejor de la gastronomía mexiquense
Sin lugar a dudas, el Edoméx es una de las regiones con mayor amplitud y variedad si de gastronomía se habla. La cocina tradicional que se prepara aquí es literalmente un tesoro nacional que maravilla el paladar de propios y extraños. Además de ofrecer sabores únicos e ingredientes endémicos, en ella se resguardan las raíces prehispánicas de diferentes culturas como la mazahua, otomí, nahua, matlazinca y tlahuica.
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