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El restaurante Alcalde de Guadalajara: un referente de la industria gastronómica

La tan esperada lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 ha sido revelada posicionando a restaurantes de 23 ciudades de la región. Y la ciudad de Guadalajara se consolida nuevamente entre ellas como un destino referente en la industria gastronómica, siendo el restaurante Alcalde, del reconocido chef tapatío Francisco Ruano, el que se sitúa en el lugar 37 del ranking destacando con su gastronomía mexicana honesta, humilde y cordial.
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 Gastronomia

Mux: un viaje por la cocina tradicional viva de México

La comida que se sirve en Mux es un reflejo de la cocina tradicional viva de México, de historias cotidianas y de sabores originales.
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 Gastronomia

Guía de sabores: Los 5 restaurantes imprescindibles de Zacatecas

Zacatecas es conocido por su arquitectura colonial y su vibrante cultura, por sus innumerables actividades artísticas y sus paisajes naturales inigualables, pero ¿sabías que también ofrece una gran diversidad gastronómica? Desde los aromas tentadores que flotan en los mercados hasta los sutiles sabores que se despliegan en los restaurantes más icónicos, cada bocado cuenta una historia única. Conoce algunos de los restaurantes imprescindibles en tu próxima visita a Zacatecas y déjate deslumbrar por sus sabores.
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 Gastronomia

El Mundo, Restaurante que conjura el tarot para crear coctelería de autor.

EL MUNDO, un restaurante vegano de alta gama ubicado en la Colonia Roma de la Ciudad de México, está encantando a sus comensales al fusionar su gastronomía y coctelería con el misticismo del Tarot. Ubicado en una casa de estilo Art Nouveau con más de cien años de historia, EL MUNDO rinde homenaje a la carta del tarot que lleva su nombre. El restaurante es liderado por la talentosa Chef Rebecca Noel, graduada de Le Cordon Bleu Miami, quien combina ingredientes de origen local con técnicas innovadoras para crear platillos basados en plantas.
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 Gastronomia

Enaltecen la gastronomía de Guanajuato en exclusivos restaurantes de León, Guanajuato y San Miguel de Allende.

· Endémico es un producto turístico impulsado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato. · En tres ciudades, 17 chefs fusionarán ingredientes y productos endémicos del Estado de Guanajuato. Guanajuato, Guanajuato, a 10 de noviembre del 2023. En Guanajuato se resalta la gastronomía de alto nivel con ingredientes endémicos del Estado. Hoy da inició el Festival Gastronómico “Endémico, la Huella Culinaria” en restaurantes de San Miguel de Allende, Guanajuato Capital y León.
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 Gastronomia

¡EL PAN DE MUERTO LLEGA A RESTAURANTES DEL PUEBLITO!

Del Pueblito -la orgullosa cadena de restaurantes mexicanos de Hoteles Misión- se suma para deleitar a sus comensales con el tradicional Pan de Muerto, platillo presente para la conmemoración y actividades en torno al Día de Muertos.
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 Gastronomia

Conoce El Mundo, el nuevo restaurante que fusiona inspiración, pasión y misticismo

Inspirado en el tarot de Marsella y con una propuesta proveniente de diversas partes del mundo, el nuevo spot gastronómico EL MUNDO, abre sus puertas al público en el corazón gastronómico de la Ciudad de México este mes de octubre, para presentar una fantástica oferta basada en plantas, que dejará una experiencia pocas veces saboreada y explorada en la Ciudad de México.
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 Gastronomia

Celebra las fiestas patrias en estos restaurantes de San Miguel de Allende

Este 15 de septiembre experimenta una fiesta de sabores y tradiciones sólo en San Miguel de Allende · Los Milagros, 1826 Restaurante, Agavia 115 y La Doña, son solo algunos de los magníficos lugares que te esperan para degustar lo mejor de la gastronomía típica mexicana San Miguel de Allende, Gto, septiembre de 2023. Se acerca el 15 de septiembre, una fecha especial para todos los mexicanos, ya que celebramos el Día de la Independencia y, además, es un día en el que cenamos delicioso. Por ello, traemos para ti los mejores restaurantes de comida típica mexicana en San Miguel de Allende, mejor conocida como la Mejor Ciudad Patrimonio de México, y gritar ¡Viva México!.
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Temporada de Chiles en Nogada en Restaurantes del Pueblito

Del Pueblito - orgullosa cadena de restaurantes mexicana - engalana sus mesas con el estandarte gastronómico nacional por excelencia para esta temporada. Del 15 de agosto al 30 de septiembre, regresa a sus cocinas la Temporada de Chiles en nogada, orgulloso platillo que, en Hoteles Misión, se realiza con la receta de la chef Juliana Tamayo (QEPD), quien inició esta tradición en Guanajuato y que ahora funge como un orgulloso legado e invita a huéspedes y comensales a celebrar juntos con este espléndido sabor.
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 Gastronomia

El restaurante de Guadalajara que está dentro de los más legendarios del mundo

En la prestigiosa lista "The 150 Most Legendary Restaurants in the World" de la reconocida plataforma TasteAtlas, el restaurante Karne Garibaldi y su emblemático platillo, carne en su jugo, se alzan en la posición número 19. Un logro impresionante que coloca a este establecimiento de Guadalajara en la cima de la excelencia culinaria global. Desde 1970, los abuelos Doña Jita y Don Néstor dieron vida a un pequeño negocio gastronómico en la esquina de Garibaldi y José Clemente Orozco. Lo que comenzó con una mesa, una olla y muchas ilusiones floreció hasta convertirse en un verdadero ícono cultural de la ciudad y uno de los restaurantes más legendarios del mundo.
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