Gastronomia

Decretan gastronomía de NL como valor cultural de la entidad

Anuncia Gobierno de Nuevo León decreto en el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible Monterrey, Nuevo León.- La gastronomía de Nuevo León es a partir de este 18 de junio, por decreto, un valor cultural de la entidad. El Gobierno de Nuevo León, a través de la Secretaría de Turismo, anunció esta decisión, en el marco del Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO.
Leer Completo Aqui ...

 Gastronomia

DOS PLATILLOS DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL YUCATECA, DESTACAN ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO

Hoy en día, la gastronomía yucateca ha cobrado relevancia a nivel internacional, gracias a la majestuosidad de sus sabores
Leer Completo Aqui ...

 Gastronomia

Art Walk Rosarito celebrará su segunda edición con Arte y Gastronomía

Del 27 al 28 de mayo, se realizará la segunda edición del ART WALK Rosarito, un evento que reunirá a más de 88 expositores con el fin de promover el desarrollo cultural en Rosarito, Baja California, e impulsar el turismo cultural en la región. El ART WALK Rosarito se llevará a cabo en el Centro Estatal de las Artes de Playas de Rosarito. Durante los dos días del festival, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de propuestas artísticas, gastronómicas y culturales.
Leer Completo Aqui ...

 Gastronomia

¿Te animas a probar un exquisito caldo de zorra?

El Estado de Guanajuato cuenta con una tradición gastronómica de más de 50 años que es preservada por las manos de las cocineras tradicionales a lo largo y ancho de la entidad. La variedad de platillos es tan peculiar que seguro no te imaginas que existe un caldo de zorra, pero no te espantes, aquí te contamos todo sobre este singular platillo guanajuatense, que NO se hace con ese animal.
Leer Completo Aqui ...

 Gastronomia

Gastronomía yucateca presente en Europa

Como parte de las actividades impulsadas por la Federación Gastronómica (FEGASTRO) de Yucatán, que buscan expandir la identidad yucateca a través de sus sabores, durante su estancia en Francia, FEGASTRO sostuvo encuentros con autoridades y representantes de la ciudad de Thonon Le Bains, Christophe Grandjean Dir. General de Servicios, Emmanuel Heinis Director de Gabinete y Carine de la Iglesia, Directora de Turismo de este municipio, con quienes se sostuvo una conversación sobre una estrategia a largo plazo con la que se busca el hermanamiento de la ciudad de Thonon con Valladolid Yucatán.
Leer Completo Aqui ...

 Gastronomia

Balta renueva su propuesta gastronómica con el toque del Chef Alejandro Zárate

Sofitel Mexico City Reforma te invita a conocer el nuevo menú de su restaurante insignia, Balta, que combina los mejores sabores de mar y tierra. Ciudad de México, 27 de abril de 2023.- Balta, el restaurante insignia del lujoso hotel francés, Sofitel Mexico City Reforma, se renueva y presenta a todos los comensales un nuevo menú que combina sabores de las costas de México y del Mediterráneo ahora a cargo del Chef Alejandro Zárate.
Leer Completo Aqui ...

 Turismo

Eva Longoria muestra la grandeza de la cultura y gastronomía Maya de Yucatán

El pasado 26 de marzo la actriz y empresaria Eva Longoria Gastón estrenó por CNN el show Searching For México, el nuevo programa con el cual busca conectar con sus raíces latinas y mostrar al mundo lo increíble de la cocina mexicana. En esta aventura, Eva proyecta su paso por distintos puntos del país, incluido el estado de Yucatán; durante 2022, Longoria recorrió las tierras del Mayab mientras descubría los escenarios más impresionantes de la entidad, aprovechando las locaciones para la grabación de un episodio de esta serie.
Leer Completo Aqui ...

 Turismo

LANZA BAJA CALIFORNIA CAMPAÑA GASTRONÓMICA EN TIANGUIS TURÍSTICO 2023

La campaña “La cocina más revolucionaria de México” buscará posicionar a Baja California como el principal destino culinario de México
Leer Completo Aqui ...

 Gastronomia

De los tacos al pastor a las guajolotas, una aventura gastronómica en la CDMX.

La Ciudad de México es un lugar increíble para visitar, no sólo por su cultura y sus monumentos, sino también por su deliciosa cocina. La escena culinaria de la ciudad es una fusión de diferentes sabores y tradiciones, creando una aventura gastronómica única. En este artículo, nos adentraremos en los antojitos más populares de Ciudad de México, así que prepárate para abrir el apetito. Si hay algo que no puedes dejar de probar en la Ciudad de México son los famosos tacos al pastor, que te harán chuparte los dedos.
Leer Completo Aqui ...

 Noticias

La DGCPIU dedicará jornada virtual a la importancia ceremonial, social y gastronómica de La Candelaria

A través de la voz de portadoras, portadores y especialistas, se abordarán las diversas aristas de esta tradición También se transmitirán video recetas sobre los tamales, alimento vinculado a esta celebración Con el propósito de dar a conocer la riqueza cultural de la celebración de La Candelaria, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), presentará diversos contenidos digitales sobre los aspectos festivos y rituales de esta fecha, así como de la riqueza alimentaria de los tamales, cuya degustación en comunidad se vincula a esta tradición.
Leer Completo Aqui ...