Gastronomia

Descubre el proceso del este vino Sauvignon Blanc

Descubre el proceso del este vino Sauvignon Blanc

El vino Sauvignon Blanc creado en tierras mexicanas que tiene un proceso poco utilizado en México con la técnica de: bâtonnage, para dar mayor estructura, composición y crianza de 9 meses en barrica.

De la uva a la botella, Vinícola Tres Raíces se distingue por la calidad y sabor de sus vinos, como el exquisito Sauvignon Blanc.

100% vino mexicano.

Elaborado en el corazón de Dolores Hidalgo, Guanajuato.

Utilización de fudres de roble francés en el proceso de fermentación.

Técnica de bâtonnage para dar mayor estructura y composición.

Crianza de 9 meses en barrica.

Ganador del concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition 2020.

Maridaje: ceviches, ensalada de atún, empanadas de camarón, pasta con vegetales o al pesto, quesos y miel.