El restaurante Malva, ícono de la cocina contemporánea bajacaliforniana y propiedad del chef Roberto Alcocer —galardonado con una estrella Michelin por su restaurante Valle en San Diego

Creada por el gobierno de Costa Rica, #stopanimalselfies busca crear conciencia sobre los efectos negativos de las selfies y fotos con animales silvestres; reducir las conductas crueles y alertar sobre los riesgos que implican.

· El evento de realizará del 11 al 27 de abril en el Pueblo Mágico de Comala

· Un grupo de personas recorrió un total de 60 kilómetros durante tres días, desde Chihuahua a Santa Isabel, siguiendo los pasos de San Pedro de Jesús Maldonado.

El libro Faustino Chimalpopoca Galicia, un intelectual indígena en el México decimonónico, de Baruc Martínez Díaz, rescata el legado del prominente intelectual nahua del siglo XIX, y destaca su papel en la política, la educación y la defensa de la cultura indígena

• Se podrá apreciar a partir del miércoles 30 de octubre a través de Flickr del Museo Nacional de la Estampa

· Cinco funciones: viernes 18, dos presentaciones el sábado19, otras dos el domingo 20 de octubre en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo; entrada libre con cupo limitado

Se llaman tamales colados porque la masa se pasa varias veces por un colador para generar la textura perfecta

· La intervención comunitaria ha sido fundamental para conservar y preservar el patrimonio cultural

Silao, Guanajuato, es reconocido por ser un destino fuerte en cuanto a la industria y los negocios, pero pocos saben que arropa joyas turísticas muy interesantes, como sus paraísos de relajación con aguas termales terapéuticas para el cuerpo y mente.