Reunió a cuentistas, novelistas y cronistas especialistas en literatura Noir.

Conocidos popularmente como “Tacos del muerto”, esta taquería seleccionada en la Guía Michelin, es popularmente conocida por sus tacos de cabeza de res. Conjugando herencia y tradición, Tacos “El Compadre”, popularmente conocidos como “Tacos del Muerto”, por su ubicación frente al panteón del Carmen, en el centro de Monterrey, Nuevo León, fue uno de los establecimientos elegidos en la primera selección de la Guía Michelin México.

Baja California, una de las joyas gastronómicas en México, ha sido honrada por la prestigiosa Guía MICHELIN en su primera edición en nuestro país.

La marca es líder en la industria hotelera de lujo y la alta gastronomía

En su primera edición en México, la icónica Guía MICHELIN ha dado a conocer su muy esperada selección de restaurantes 2024, otorgando un total de 3 Estrellas MICHELIN, 3 Estrellas Verdes y 8 reconocimientos Bib Gourmand en Baja California y reconociendo la riqueza gastronómica de esta región mexicana.

● Bajel, único restaurante dentro de un hotel de lujo en la guía Michelin de México

• 6 restaurantes reciben la Estrella Verde MICHELIN por su compromiso con una gastronomía más sostenible.

 La inclusión de varios restaurantes bajacalifornianos en la Guía México Gastronómico 2024 representa un triunfo culinario para el estado

· La Guía México Gastronómico galardonó a Cuna como uno de los 250 mejores restaurantes de la República Mexicana

• Ambos restaurantes manejan conceptos distintos, pero tienen en común el uso ingredientes locales