Se presumen experiencias turísticas en Ciudad de México Ciudad de México, 15 de febrero de 2024.-Michoacán es “el alma de México” y este día en la capital del país quedó en claro con la promoción de las actividades y experiencias que se desarrollarán en el territorio estatal en las próximas semanas, como la K’uínchekua, Semana Santa, el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales, y el encuentro de turismo de aventura y naturaleza ATMEX.

Más de 50 cocineras y cocineros del estado de Jalisco participarán en “Sabor a Jalisco”, una serie de encuentros de cocina tradicional, que se llevarán a cabo del 26 de agosto al 19 de noviembre, en los municipios de Tequila, Tapalpa, Tlaquepaque, Zapopan, Chapala y San Juan de los Lagos, gracias al trabajo en conjunto entre la Secretaría de Cultura de Jalisco a través de la Dirección de Gestión Integral de Proyectos y las direcciones de Cultura de los municipios participantes.

Luisa Anaya Pérez, originaria de Santiago de Anaya, Hidalgo, y las Mujeres de la Niebla, de Ixhuatlán del Café, en Veracruz, son las ganadoras en las categorías individual y colectiva, respectivamente En días pasados, cocineras y cocineros del Estado de México, Hidalgo, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Veracruz y Yucatán recrearon las 20 recetas finalistas en el Complejo Cultural Los Pinos

La vendimia será los días 8, 14 y 15 de agosto, contará también con la participación de artesanos. Para evitar la propagación de COVID-19, los organizadores implementarán medidas estrictas de sanidad. CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Con la participación de 20 cocineras y artesanos, los próximos 8, 14 y 15 de agosto será realizada la Feria del Chile en Nogada en el campo deportivo “El Ciprés” de San Nicolás de los Ranchos.

· Pescado zarandeado, sopa de lapa, aporreadillo, tamales de ceniza y relleno de puerco, entre los platillos que cuidan

· Además de reconocer el Mejor platillo tradicional, el Mejor platillo de rescate y el Mejor platillo de innovación

Michoacán es el estado iniciador de los Encuentros de Cocina Tradicional y que con el ejemplo de las cocineras michoacanas se sustentó el expediente