Mizumi y el chef Luis Chiu invitan a una cena-maridaje con Nami

Con un menú de 4 tiempos y un maridaje de sake, el chef Luis Chiu, Ricardo Sandoval, Chef Mixólogo de Grupo Mundo Imperial y Matthieu Guerpillon, embajador de Nami, ofrecerán una exclusiva velada en Mizumi

Palacio Mundo Imperial cuenta con uno de los restaurante de comida asiática más reconocidos de la Riviera Diamante Acapulco; por supuesto, Mizumi bajo la tutela del chef Luis Chiu que se alista para ofrecer una cena maridaje de gala acompañado del chef Mixólogo de Grupo Mundo Imperial, Ricardo Sandoval; así como, del Sommelier y embajador del sake mexicano Nami, Matthieu Guerpillon. La cita es el sábado 12 de junio a las 20:00 hrs.

El chef mexicano Luis Chiu de ascendencia China es considerado uno de los más reconocidos jóvenes en el ámbito culinario de México, quien está a cargo del restaurante Mizumi, especializado en mariscos y pescados preparados con innovadoras técnicas de cocina asiática con un auténtico toque mexicano.

Por su parte, el Sommelier Matthieu Guerpillon ofrecerá un sake Nami mexicano elaborado con arroz que además cuenta con tres diferentes presentaciones, en compañía de la trayectoria del mixólogo Ricardo Sandoval, que se involucrará para hacer el trío perfecto en ese increíble banquete.

La intervención de los tres expertos llevará a un menú de 4 tiempos con el maridaje del sake ideal para cada platillo. Aquí la carta y bebidas a degustar:

Platillos:
Dumplings Sichuan de res
Buns de Pato Beijing
Cerdo curry masaman y padthai
Tempura pastel de chocolate

Maridajes:
Nami sake junmai
Nami sake junmai ginjo
Nami sake junmai daiginjo
*Carajillo affogato (bebida adicional)

El costo será de $850.00 pesos y tendrá un cupo limitado de 50 personas, por lo cual se requiere previa reservación.

Desde el 28 de diciembre del 2019, Mizumi abrió sus puertas bajo el mando del chef Luis Chiu junto con grandes proyectos y degustaciones para sus comensales, enamorando a un sinfín de paladares a través de sus creaciones culinarias.

Asimismo, el restaurante sorprende con un diseño moderno y exclusivo que envuelve a los asistentes en un ambiente elegante, siendo éste el lugar perfecto para dicha velada.


No se puede olvidar que Grupo Mundo Imperial maneja distintos protocolos sanitarios para la protección con su programa de calidad, protección y prevención Imperial Clean, el cual se ha implementado de manera efectiva en todo momento en los distintos escenarios con los que cuenta Palacio Mundo Imperial en la hermosa Riviera Diamante Acapulco.

Para mayor información: https://www.mundoimperial.com/offers-es.html
Programa Imperial Clean: www.mundoimperial.com/ImperialClean