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Inauguración de "Sánguche", sanguchería peruana en México (03-05)
En palabras del dueño y chef un "Sánguche" es la carne que puede ser día día anterior y que se coloca en un pan y que cuenta con un tiempo de cocción a baja de temperatura para conservar la frescura de la carne y la cual confirmamos al probar sus deliciosos sándwiches, o como diríamos en nuestro país como Tortas, y que se complementa con ingredientes frescos como jitomate, lechuga, cebolla.  El sabor es único en los aderezos, ya que se percibe el hecho en casa y definitivamente no sabores industriales. 


Photo & Text by: Antonio Pacheco
Keywords: Inauguración Sánguche sanguchería peruana comida sandwich

Inauguración de "Sánguche", sanguchería peruana en México (03-05)

En palabras del dueño y chef un "Sánguche" es la carne que puede ser día día anterior y que se coloca en un pan y que cuenta con un tiempo de cocción a baja de temperatura para conservar la frescura de la carne y la cual confirmamos al probar sus deliciosos sándwiches, o como diríamos en nuestro país como Tortas, y que se complementa con ingredientes frescos como jitomate, lechuga, cebolla. El sabor es único en los aderezos, ya que se percibe el hecho en casa y definitivamente no sabores industriales.


Photo & Text by: Antonio Pacheco

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