El dÃa miercoles 21 de agosto se llevó a cabo en el WTC la edición número 35 de la Expo Pan donde en 9,000 metros cuadrados se dieron cita proveedores de ingredientes, aditivos alimentarios, maquinaria, equipamiento, accesorios, utensilios , capacitación, tecnologÃa, entre otros para la panaderÃa, reposterÃa, pastelerÃa, chocolaterÃa y heladerÃa
