Presentación Libro " Escuelas Chefs & Sommeliers" (03-05)

Guía de Escuelas de Chefs y Sommeliers, cuenta con una oferta de más de trescientas universidades, academias e institutos, en los que se imparten carreras relacionadas con el arte gastronómico. La Guía cuenta con la participación fotográfica de Virro Borja, reconocido por realizar durante dos años consecutivos la Fotografía Guinnes de Chefs y Sommeliers en el Ángel de la Independencia, además contribuir en la definición de la gastronomía, el turismo y las tradiciones mexicanas, a través de sus imágenes.