Primer Festival Gastronómico / First Gastronomic Festival (02-03)
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Acompañado de Demetrio Sodi, jefe delegacional en Miguel Hidalgo; Raúl Flores GarcÃa, jefe delegacional de Coyoacán; Mario Cisneros Meré, presidente de Canirac DF, y Francisco Unzueta Valera, presidente de la Asociación Nacional de Restauranteros, explicó que la gastronomÃa de la Ciudad debe ser un referente obligado en el mundo y simboliza una importante serie de “cadenas productivasâ€.
Agregó que en conjunto 155 restaurantes participantes del Festival, invirtieron 1 millón de pesos, misma cantidad que generará 200 millones de pesos en ganancias adicionales a la derrama común, es decir un 50 por ciento más.
El Festival se celebrará durante todo el mes de junio y se ofrecerá la más amplia gama de platillos mexicanos a los visitante
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