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El Arte de Comer Insectos (03-05)
El cultivo y recolección de los insectos como alimento está profundamente ligado a los territorios y saberes tradicionales de los pueblos indígenas y campesinos de México.

Text and Photo by: Yanín Ramírez
Keywords: arte comer insectoscolegio san ildefonso jumiles gusanos de maguey escargo cajas etmológicas

El Arte de Comer Insectos (03-05)

El cultivo y recolección de los insectos como alimento está profundamente ligado a los territorios y saberes tradicionales de los pueblos indígenas y campesinos de México.

Text and Photo by: Yanín Ramírez

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