Esta degustación preparada por expertos en la cocina tuvo el doble propósito de difundir y preservar la agricultura chinanpera de México apoyando a las familias de productores locales y por otro lado recaudar dinero para apoyar a niños con cancer de la Casa de la Amistad,niños de la Penitenciaría de Santa Martha Acatitla y familias de productores de Xochimilco.
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