Una constante en la expo es el uso de la tecnologÃa para la presentación de sus productos y asà dar una vista más lúdica a los que asistimos a visitar los diversos stands. El mercado de aditivos, materias primas ahora más que nunca en concordancia con los requerimientos del mercado. Asà pues se ofrecen ingredientes naturales como sabores, colorantes, reducciones de azúcar, ingredientes funcionales como DHA para que la niñez mejore su crecimiento, entre otros.
