Los comensales expresaban que la torta es un alimento que incluye ingredientes naturales como jitomate, aguacate, cebolla, lechuga, queso, frijoles, carne entre otros y que por lo tanto se puede considerar un alimento completo ya que contiene los cuatro tipos de alimentos de la pirámide alimenticia en comparación con los alimentos que se encuentran ahora en el metro como las pizzas, donde todo es casi procesado para que duren la vida de anaquel.