Durante esta exposición podremos ver los aspectos del proceso para obtener la bebida que ha recibido muchos nombres para denominarlo: octli, neuhtli, Tlachicotón, bababadry, Caldo de oso, etc.
Varios objetos que se ven en dicha exposición fueron realmente usados para la obtención de esta nuestra bebida tradicional en haciendas pulqueras de Tlaxcala, Hidalgo, etc.