En este evento, también estuvieron presentes, acompañando a las autoridades de Yucatán, Valentina Ortiz Monasterio, Presidenta de la Academia 50 Best Restaurants para México y Pedro Reyes, presidente de la academia de 50 Best Bars, así como la cocinera tradicional de la Comunidad de Yaxunah, Rosalía Chay Chuc y los chefs, Luis Ronzón del Hotel Chablé y restaurante I’xi’im; Jorge Ildefonso de Casona de los Cedros en el municipio de Espita; Silvia Campos de Pueblo Pibil en el municipio de Tixkokob y Carlos Jaime de la cerveza Ceiba.
