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Feria del Mole / Mole Fair 2010 (01-04)
Desde el domingo 3 de Octubre se dió inicio a la Feria del Mole en Milpa Alta. 

En esta edición participaron  28  restaurantes con capacidad para 300 comensales cada uno, estos ofertaron mole rojo con pollo, verde y pipían con carne de cerdo, mole tradicional, apiñonado y el mole almendrado con guajolote, que se prepara con más de 30 ingredientes, platillo con sabor único, digno de la cocina internacional.



Photo by: Jesús Sánchez
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Feria del Mole / Mole Fair 2010 (01-04)

Desde el domingo 3 de Octubre se dió inicio a la Feria del Mole en Milpa Alta.

En esta edición participaron 28 restaurantes con capacidad para 300 comensales cada uno, estos ofertaron mole rojo con pollo, verde y pipían con carne de cerdo, mole tradicional, apiñonado y el mole almendrado con guajolote, que se prepara con más de 30 ingredientes, platillo con sabor único, digno de la cocina internacional.



Photo by: Jesús Sánchez

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