En palabras de Ana Rosa Corral, Directora de exposición de Tradex Exposiciones: “Hoy abrimos las puertas de EXPO CAFÉ, GOURMET SHOW, SALÓN CHOCOLATE y CACAO. En esta edición nos unimos a EXPORESTAURANTES, con la convicción de generar grandes oportunidades que activen la economía en un momento de crisis como el que hemos vivido. En Tradex Exposiciones optamos por dar vida a nuestra industria y ofrecer eventos seguros que permitan a los negocios que dan vida a miles de familias mexicanas reactivarse, por ello hemos creado una versión especial de nuestros eventos que reúne todo lo necesario para generar herramientas comerciales y oportunidades para la industria de retail y hospitalidad”