MexiPan 2018 (04-05)

En este encuentro también se lleva a cabo conferencias con los últimos temas que preocupan dentro de la industria tales como: El marketing intelligence en el negocio de la panificación, El pan y la salud, aspectos fundamentales de un binomio, Evolución y tendencias en pastelería sudamericana, El peligro de la chocolateria contempoánea o de autor, entre otras.

Text & Photo by: Antonio Pacheco