1er Encuentro Global de Cocina Tradicional (04-07)

Con la presencia de los 5 continentes reunidos durante 3 días se tuvo la oportunidad única de conocer los métodos tradicionales de cada país y como con los recursos que tienen a la mano crean platillos que en palabra de un chef nos dice que no sólo llenan el estómago sino que causan un placer que compartimos con los demás.


Text & Photo by: Antonio Pacheco.