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ROSCA MONUMENTAL EN EL ZOCALO 2012 (03-04)
La monumental Rosca de Reyes tiene una longitud de 720 metros, un peso aproximado de nueve mil 375 kilos y para elaborarla participaron más de 2 mil personas.

Se emplearon cinco toneladas y media de harina, 38 mil huevos, tres toneladas de mantequilla, dos toneladas y media de azúcar y fruta de distintos sabores. Puntualizó   Francisco Javier Galindo, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora.

Text and Photo Yanín Ramírez

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ROSCA MONUMENTAL EN EL ZOCALO 2012 (03-04)

La monumental Rosca de Reyes tiene una longitud de 720 metros, un peso aproximado de nueve mil 375 kilos y para elaborarla participaron más de 2 mil personas.

Se emplearon cinco toneladas y media de harina, 38 mil huevos, tres toneladas de mantequilla, dos toneladas y media de azúcar y fruta de distintos sabores. Puntualizó Francisco Javier Galindo, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora.

Text and Photo Yanín Ramírez

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