Presentación Libro " Escuelas Chefs & Sommeliers" (04-05)

Como reconocimiento al mérito y excelencia académica, en el evento se realizó una ceremonia de entrega de reconocimientos a las mejores escuelas especializadas en el ámbito culinario, entre las que se encontraron: Centro de Estudios Gastronómicos Alejandro Guillot, Colegio Gastronómico Internacional, Colegio Superior de Gastronomía, Escuela Mexicana de Turismo, Instituto de Estudios Superiores de Turismo, Instituto de Gastronomía y Repostería Franco Mexicano, Instituto Letty Gordon, Instituto Londres, Universidad Anáhuac México Sur, Universidad Iberoamericana, Universidad Insurgentes, Universidad del Valle de México, Universidad Internacional de Profesiones, Servir Bien- Fundacion Turquois