Las conferencias son muy recomendables para todos aquellos asistentes que quieran aprender desde lo básico como ingredientes, procesos, etc ,así como especialidades como la elaboración de pan con masa madre, ingredientes integrales entre otros.
Definitivamente una cita obligada para los profesionales en el campo, así como aquellos que se quieran empapar de todo lo que implica hacer pan y lo más atractivo es que se puede asisitir con infantes para los cuales también hay actividades que los incorporarán en el delicioso ramo de los alimentos y que conozcan como poder realizarlos de mano de los especialistas.