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Expo Botanas 2018 (03-06)
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Algunos de los temas que se abordaron en esta edición estuvieron la tendencia en el mercado de las botanas, el crecimiento de algunos de los snacks como es el caso de las palomitas ready to eat, y lo que se espera en este año mundialista para el sector, asà también la tendencia saludable en el sector que sigue a la alza y que los productos premium, que están por arriba un 30% del producto regular, se está incrementando su consumo por considerarlo más saludables. Asà también el canal de mayoreo en México y como tener un canal adicional nos eestá reportando un aumento del 2% en la venta regular.
En estas conferencias participaron: Ramón Alberto Garza y Cecilia Partida.
Text & Photo by: Antonio Pacheco
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