Perros y Burros nace en 1998 en la Plaza de Perinorte en Cuautitlán Izcalli como un rescate a la yardas de cerveza de los años 80's , burritos norteños en mega porciones, además de hot dogs gigantes de 50 cm, El concepto es 100 por 100 mexicano y está enfocado a jóvenes 16 a 27 años teniendo como clientela de 51 mil visitas al mes, de las cuales sorprende que el 60 % son mujeres.
