Expo Café, Chocolate y Gourmet 2018 (06-06)

En fin... desde la materia prima como es el cacao, pasando por las maquinas que necesitamos para obtener el chocolate , el conocimiento técnico para su manufactura terminando con el chocolate como materia prima para elaborar piezas de arte como es la exposición "Eat me" donde la artista Jimena Téllez nos muestra su vestido comestible elaborado a base de chocolate, el Fashion Show inspirado en chocolate y la muesta fotográfica "Soconusco Chiapas"; nuestro muy mexicano Chocolate es la estrella sin duda de esta exposición.

Text & Photo by: Antonio Pacheco