Expo Café, Chocolate y Gourmet 2018 (05-06)

En cuanto al Salón Chocolate y Cacao que cumple ya su séptima edicion y el cual es uno de los pocos espacios en México dedicados a promover la cultura del chocolate y cacao en México. Aquí podemos encontrar desde historia hasta diferentes productos que se derivan de la transformación del Chocolate y tendencias de mercado. Encontramos también el Primer Foro de Ciencia y Tecnología en Chocolatería, y una Exposición de muñecas Barbies intervenidas por maestros chocolateros, arquitectos, expertos en moda, diseñadores,etc para intervenirlas con chocolate.

Text & Photo by: Antonio Pacheco