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Por la ruta del Café en Veracruz (09-12)
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En Amatlán en la Hacienda de Guadalupe , lugar donde llegó la primera planta de café y ahora se sigue con la misma actiividad que en inicio. Café Robusta, Arábiga y sus diferencias son explicadas durante el recorrido por la plantación del café y también de la simbiosis de la planta de café con los platanares que ayudan a darle sombra a la planta de café pero que también ayudan con los nutrimentos que necesita el café y que capta a través de la raÃz.
Text & Photo by: Antonio Pacheco
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