Presentación Libro " Escuelas Chefs & Sommeliers" (02-05)

Con la presencia de grandes personalidades del mundo del turismo federal como: : Alejandro Rojas, Secretario de Turismo del D.F.; Fernando Olivera, Director General de Cultura Turística; la periodista Rocío Villagarcía; el también periodista y empresario Juan Ruiz Healy, personalidades del gremio gastronómico como: Patricia Quintana, Mauricio López y Pedro Poncelis, entre otros.