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La Ruta del Pulque / The Pulque Pathway (02-04)
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Con la riqueza cultural y artesanal de que goza este estado pulquero, surge la ruta que nos llevará mexicanos y extranjeros a conocer la historia de las majestuosas haciendas pulqueras, asà como el proceso de elaboración del néctar de los dioses. Muchos Platillos gourmet pueden ser preparados utilizando al pulque como ingrediente y en la presentaciòn de esta propuesta de Casa Tlaxcala y Hoteles Misiòn pudimos disfrutar de unos ricos curados de frutas con esta sabrosa bebida muy nuestra.
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