Sobre el Giro de negocios que visitan a esta expo se tienen:
Panaderías, Pastelerías, Cafeterías, Restaurantes, Hoteles, Hospitales, Tortillerías, Banquetes, Catering, Pizzerías, Escuelas y Centros Recreativos (clubes sociales y de entretenimiento).
Sobre las actividades a realizar para los visitantes tenemos: El Pabellón de los Grandes Chefs, El área de talleres y el área de cursos.
