En su oportunidad, David Babani Morales, presidente de Asociación Mexicana de Abastecedores Turísticos (AMAIT), detalló que la edición 37 de ABASTUR se lleva a cabo del 31 de agosto al 2 de septiembre, días en los que se presentará lo último en tendencias, tecnologías e innovaciones para la industria de hoteles, restaurantes, cafeterías y catering; con la participación de 400 expositores y más de 10 mil compradores.
En la inauguración también estuvieron presentes el presidente del Comité Organizador de ABASTUR, Adrián López Ruiz; el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Germán González Bernal; el presidente de la Asociación de Hoteles de la Ciudad de México.