International catering cup: Una competencia donde los mejores chefs (en dinámica de parejas) del catering en México se encontrarán y prepararán sus mejores platillos y postres. Este se llevará a cabo el día 1 de julio.
Trophee passion: Con el fin de promover la gastronomía francesa, este concurso en equipos consistirá en mostrar las tres mejores recetas de cada uno para saber quién será el mejor para la gran final internacional de la Trophee Passion en el 2023. Este se llevará a cabo el día 30 de junio.
Copa Vatel Dúo: Un concurso reciente que pretende medir la calidad de la cocina con la del servicio, ya que pretende tomar ambos aspectos como uno para obtener una calificación final. Este se llevará a cabo el día 29 de junio.
