El 2 de febrero se lleva a cabo la celebración del Día de la Candelaria con el acompañamiento de un delicioso platillo que es el protagonista en esta fecha en especial que es el delicioso producto elaborado con harina de maíz que se cuece con vapor y que puede estar relleno de los más variados ingredientes dependiendo la zona geográfica en la que se encuentre uno; hablamos del Tamal.
