Teniendo como representantes a Javier Aranda Pedrero, Director General del Fideicomiso de Turismo Puerto Vallarta y a Marc Murphy , Director de la Oficina de Visitantes y Confenciones de la Riviera Nayarit quienes dieron la numeralia que se desprende de este evento: 23 mil visitantes que asistirán a los diferentes eventos que se llevarán en las distintas sedes dejando una derrama económica de 11 a 12 millones de pesos en los 10 dÃas de experiencias gourmet.